Главная > Туристам > Интересное о странах > Город за 12 часов > Город за 12 часов. В Страсбург на выходные

Город за 12 часов. В Страсбург на выходные


1. Европейский квартал.

Так называют район, где находятся штаб-квартиры Европейского парламента, Европейского суда по правам человека и Совета Европы. Если интересуетесь политикой, постарайтесь попасть на экскурсию, если нет – полюбуйтесь современной архитектурой (Дворец прав человека, например, построил Ричард Роджерс).
2. Немецкий квартал.
Будучи в Эльзасе с визитом в качестве президента, Саркози произнес фразу вроде «у вас тут в Герма­нии». Столь высокопоставленному лицу в географии стоило бы разбираться получше, но его можно понять: Эльзас так и не стал настоящей Францией. Особенно это чувствуется в Немецком квартале Страсбурга, застроенном после победы Пруссии над Францией в 1870 году.
3. Эльзасская кухня.
Как и все остальное, представляет собой смесь немецких и французских традиций. Более прос­тая и сытная, чем французская, более изящная и разнообразная, чем немецкая, она угодит и нашим, и вашим. Шукрута (кваше­ной капусты с мясом) вам не миновать, но не забудьте о фуа-гра, пот-о-фе, тарт фламбе и рульке.
4. Маленькая Франция.
Когда-то на этом острове, отделенном от города рукавом реки Иль, стояли только сторожевые башни да приют для сифилитиков. Теперь это самый очаровательный район Страсбурга, с фахверковыми домами, шлюзами и мостиками. Программа-минимум – съесть шукрут в винштубе L’Ami Schutz, программа-максимум – сходить в очень недурной Музей современного искусства на противоположном берегу.

Город за 12 часов
09:00 Завтрак
В кафе-кондитерской Christian (10 Rue Mercière) не только лучшие в городе булочки и пирожные, но и очень хорошая кухня. Местные жители ходят сюда обедать, а вы можете позавтракать. Попробуйте традиционный куглёпф (он произносится именно так, а не «кугельхопф»), который может быть сладким, с орехами и изюмом, или соленым, с грудинкой и луком.
10:00 Собор
Кафе Christian находится буквально в нескольких метрах от Соборной площади, поэтому после завтрака имеет смысл отправиться прямо туда. Страсбургский собор – одна из самых впечатляющих церквей Франции, которую не портит даже отсутствие второй башни. Хватило и одной, чтобы с 1625-го по 1874-й собор носил звание самого высокого здания в мире. С крыши открывается отличный вид на центр.
11:00 Музей Эльзаса
В Страсбурге много хороших музеев, которые выручат туриста в плохую погоду. Самый обаятельный – музей Эльзаса, который находится совсем недалеко от Соборной площади, на другом берегу Иля (23 Quai Saint-Nicolas, вход €6). Здание XVII века покажет устройство типичного страсбургского дома, коллекция – быт горожан и крестьян до XIX века.
13:00 Обед
На обед можно завернуть в соседний с музеем винштуб Au Pont du Corbeau (21 Quai Saint-Nicolas,обед €15–30). В его меню – вся эльзасская классика: шукрут, телячья голова, пресскопф (зельц), бибелескас (свежий сыр с картошкой). Если захочется чего-то полегче и пооригинальнее, вернитесь на остров и пройдите по Grand’rue до № 55. Ресторан Flamme & Co предлагает креативные версии традиционных тарт фламбе, на которых вместо грудинки и лука могут оказаться фуа-гра, курица карри и даже гребешки.
14:30 Катер Batorama
Приземистые катера с застекленным верхом стартуют от причала у дворца Рохан (1 Rue de Rohan) примерно каждые 30 минут. Выбирайте маршрут «Страсбург: 20 веков и истории» (€9,20) – и за час с небольшим объедете Большой остров, Маленькую Францию и Европейский квартал. Экскурсии проходят в том числе и на русском языке.
16:30 Шопинг в Старом городе
Улицы вокруг Соборной площади – Rue des Juifs, Rue des Frères, Rue des Orfèvres, Rue de l’Outre и другие – на протяжении веков были торговыми. На небольшом пространстве сосредоточено столько магазинов, что тут легко можно провести полдня. Непременно загляните в сырную лавку Maison Lorho (3 Rue des Orfèvres) и традиционную кулинарию Frick-Lutz (16 Rue des Orfèvres).
19:30 Ужин
Если вы пообедали в винштубе, у вас вряд ли останутся силы на плотный ужин. Относительную разгрузку желудку можно устроить в гастрономическом ресторане, где размеры блюд обратно пропорциональны ценам. Buerehiesel (4 Parc de l’Orangerie, +33 388 455 665), один из пяти обладателей мишленовской звезды в городе, предлагает облегченную и утонченную версию эльзасской кухни, прося взамен €68 или €90 за меню без напитков.

Что увезти с собой
Вино Лучше всего покупать в винных бутиках, где можно пробовать. Красное пино нуар сильно уступает белым винам, так что берите гевюрц-траминер (довольно сладкое, подается на аперитив или с фуа-гра), рислинг и пино гри. Au Millésime, 7 Rue du Temple Neuf,+33 388 223 020.
Фуа-гра На месте обязательно попробуйте жареное фуа-гра или свежеприготовленное, с собой лучше купить фабричное, которое дольше хранится. Edouard Artzner, 7 Rue de la Mésange, +33 388320 500, от €10.
Текстиль Скатерти, которые вы увидите в музее Эльзаса и традиционных ресторанах, можно купить. Простые клетчатые ищите у марки Tissage Gander, пестрые цветочные – у Beauvillé. Nappes d’Alsace, 6 Rue Mercière,+33 88 226 929, от €68.
Где остановиться
Regent Contades Классический отель в Немецком квартале. Бывший дом губернатора, где останавливался Вильгельм II, теперь делит с Régent Petite France заезжих знаменитостей. От €109.
Regent Petite France Отель в районе Маленькая Франция со стенами XVII века и современным интерьером, в котором останавливаются звезды: Катрин Денев, Жан Рено, Жак Ширак. От €159.
Sofitel Современный, удобно расположенный отель с хорошим сервисом и усредненным дизайном. Без местного шарма, зато с пятью звездами – единственный в городе. От €110.
Cour du Corbeau С 1528-го по 1852-й в этом традиционном эльзасском доме находился лучший постоялый двор. Недавно его отреставрировали и снова превратили в гостиницу. От €145.
Maison Kammerzell Маленький отель в доме 1427 года, одном из самых красивых в городе, прямо напротив собора. Ресторан считается одним из лучших по части традиционной кухни. От €110.

Информация предоставлена ЗАО "Конде Наст"

20.02.2013, 1130 просмотров.